Manager De Restaurant Montélimar H/f

Infos clés
société Fed Business lieu Ancône date 7 décembre 2018
Description du poste

Le poste Rattaché(e) à la direction, vous intégrez un restaurant composé d’une équipe d’environ 50 personnes.A ce titre, vous : – Assurez la gestion courante du restaurant et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité, – Animez, briefez, supervisez et responsabilisez au quotidien votre équipe, – Etes à l’écoute des besoins des clients, – Assurez et maintenez la qualité du service, – Contrôlez les livraisons et le stockage, – Etes opérationnel(le)/terrain et travaillez en salle afin d’accompagner votre équipe, – Effectuez l’ouverture ou la fermeture du restaurant.Poste en CDI (35h). Salaire fixe + primes Le profil recherché De formation supérieure commerciale (Bac +2 minimum, type BTS MUC), vous justifiez de 2 ans d’expériencesminimum sur une fonction managériale en restauration. La maîtrise des normes, procédures, et standards de larestauration rapide est un plus.Leader naturel(le), communicant(e), dynamique, vous avez la culture du résultat. Doté(e) d’un bon sens …

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