Chef De Service Reception Et Yield Management H/f

Infos clés
société Maison Pic lieu Valence date 26 janvier 2018
Description du poste

La Maison PIC, un hôtel Relais et Châteaux 5* et deux restaurants (un gastronomique et un bistrot), à Valence (26) recrute son/sa prochain(e) CHEF DE SERVICE RECEPTION ET YIELD MANAGEMENT. Vos missions principales : – Gérer les réservations Hôtel et Restaurants – Accueillir les clients- Gérer le remplissage de l établissement – Manager le staff réception et voituriers – Répondre au avis clients (réseaux sociaux et mails) – Optimiser les revenus de l hôtel, c est-à-dire, vendre au meilleur prix les services de l hôtel (chambres, tables, salles de réunions) pour atteindre une rentabilité maximale. Profil : – Expérience significative dans la gestion d?un service Réception d?un luxury hotel avec restaurant multi-étoilé – Aptitude forte à manager des équipes basée sur le respect, l?accompagnement, la transmission et la délégation – Connaissances approfondies des techniques de Yield Management – Maitrise de plusieurs langues étrangères – Possède des qualités organisat…

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